膨化黑米粉以優(yōu)質(zhì)的黑米為主要的原料,采用了先進(jìn)的膨化設(shè)備,結(jié)合了獨(dú)特的工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),將黑米經(jīng)過高溫高壓膨化,使產(chǎn)品具有天然的香氣,煮熟的黑米飯不含任何的添加防腐劑、色素、香精等。都是純天然的食品原料,可以根據(jù)客戶的要求控制目數(shù)、水分、微生物等,或者輔以其他食品或藥品及食品同源原料材料,按一定的比例成混合粉末。
膨化黑米粉具有促進(jìn)新陳代謝的作用和功效。黑米粉含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,還含有著豐富的維生素B、維生素E、鈣離子和鉀離子等礦物質(zhì)。服用后可有效滋養(yǎng)神經(jīng),美白肌膚,增加骨骼強(qiáng)度,促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘。
此外,黑米膨化粉特別適合制作米糊。用黑米粉做米糊時,可以將黑米粉加入適量水加熱至沸騰,將稀釋好的黑米粉放入鍋中調(diào)勻。,然后將其加熱至沸騰,然后以中小火煮半小時,直至變成較稠的糊狀物。黑米粉也可以用來做面條。黑米粉做面條特別好吃。用黑米粉做面條時,需要準(zhǔn)備250克黑米和250克黑麥粉。把它們放在一起,加入一個雞蛋,少量鹽,和適量的水和成面團(tuán),然后揉好,然后滾成面條,鍋里放水加熱煮沸。