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江山市五谷莊園食品有限公司
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膨化紅豆的制作工藝以及功效

發(fā)表時(shí)間:2022-10-10

膨化紅豆粉是將優(yōu)質(zhì)的紅豆經(jīng)高溫高壓膨化,再經(jīng)深加工而成的粉狀產(chǎn)品;

原料選擇:它選用了優(yōu)質(zhì)的紅豆為主要的原料;

生產(chǎn)工藝:采用先進(jìn)的膨化設(shè)備,將精選的紅豆原料在高溫高壓的條件下充分的熟化(可以最大限度地減少物料在熟化過程中的養(yǎng)分流失),再精制成粉狀,包裝后GMP車間包裝;

產(chǎn)品性狀:淡黃色粉末,具有天然紅豆香味,無(wú)結(jié)塊,無(wú)黑色雜質(zhì)或其他外來(lái)雜質(zhì);

產(chǎn)品特點(diǎn):高度膨化,粉質(zhì)均勻,口感好,水溶性好;

產(chǎn)品用途:可以廣泛的應(yīng)用于保健食品、乳制品、顆粒營(yíng)養(yǎng)、休閑食品、營(yíng)養(yǎng)早餐、嬰兒食品、調(diào)味食品、固體飲料、嬰兒食品、蛋糕、糕點(diǎn)、餅干、面食等產(chǎn)品;

紅豆知識(shí):紅豆(Aduki Bean)是一種豆科植物,別名:紅豆、紅米豆、紅豆等,又稱相思豆。紅豆富含淀粉,故又稱“米豆”。具有“津液、小便、消腫、止嘔”的功效。李時(shí)珍稱之為“心谷”。紅豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)多功能谷物。紅豆性平?jīng)?,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B群、鉀、鐵、磷等。我國(guó)主要分布于廣東、廣西、江西、陜西、江蘇、湖北,四川等地。

紅豆功效:

1、紅豆含有較多的皂甙,能刺激腸道,所以有很好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病、腎病、水腫都有好處。

2.促進(jìn)心血管的活化,利尿;

3、紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、防結(jié)石、健美減肥等功效。

4、對(duì)于怕冷、血壓低、容易疲倦的人來(lái)說,吃紅豆可以改善這些不適。

5、紅豆具有健胃生津、去濕益氣的作用,是很好的藥用保健食品。

6、紅豆也是女性健康的好朋友。豐富的鐵含量可以使人面色紅潤(rùn)。

7、多吃紅豆有養(yǎng)血、活血、增強(qiáng)體力、增強(qiáng)抵抗力的作用。

8、紅豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦和哺乳期的媽媽多吃紅豆促進(jìn)泌乳。

9.《四川常用中藥》:“理氣,通經(jīng)。治疝氣,腹痛,血滯閉經(jīng)?!?/span>