膨化黑豆粉可廣泛的用于保健食品、沖劑營養(yǎng)品、乳制品、休閑的食品、營養(yǎng)早餐、調(diào)味食品、固體飲料、蛋糕、餅干、糕點、面食等產(chǎn)品。
膨化黑豆粉采用的是先進的膨化設備與工藝,將精選五谷原料在高溫、高壓的條件下完全的熟化,然后再精致成粉,采用的是微波生產(chǎn)線干燥、殺菌、在十萬級車間進行粉碎、中醫(yī)歷來都認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有著健脾利水,消腫下氣;滋腎陰;潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。膨化黑豆粉供應商可以根據(jù)顧客的需求,來選用不同的谷物在一起的混合膨化制粉。它有著預防動脈硬化、預防骨質(zhì)疏松、降低膽固醇、防止便秘的功效。
膨化黑豆粉有很高的營養(yǎng)價值。黑豆粉含有粗蛋白質(zhì),高于其他豆類,還含有粗纖維、脂肪等。此外,黑豆粉還含有多種的微量元素、維生素和強心苷、大豆皂苷等功能因子。黑豆粉中的蛋白質(zhì)易于消化,對于滿足人體對蛋白質(zhì)的需要具有著重要的意義。脂肪主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%。黑豆粉含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素等物質(zhì),其中B族維生素和維生素E含量較高,具有著營養(yǎng)保健的作用。