減肥是健康領(lǐng)域頗具人氣的話題，市場(chǎng)上的減肥產(chǎn)品層出不窮，不管有多少虛假宣傳被揭露，只要新產(chǎn)品出現(xiàn)，仍舊有很多人會(huì)爭(zhēng)先恐后地去嘗試。白蕓豆提取物，就是近年來(lái)熱起來(lái)的一種新式減肥產(chǎn)品。

白蕓豆的有效成分是“蕓豆蛋白”（又稱(chēng)“菜豆素”），能抑制α-淀粉酶的活性，使得通過(guò)食物攝入的淀粉不能被消化，也就無(wú)法被人體吸收產(chǎn)生熱量。因此，蕓豆蛋白這種能夠抑制淀粉酶活性的物質(zhì)又被稱(chēng)為“淀粉阻斷劑”。白蕓豆中雖含有淀粉阻斷劑，但在日常的烹飪過(guò)程會(huì)被加熱失去活性。于是，把它提取出來(lái)作為“減肥保健品”服用，看起來(lái)就很合理。

白蕓豆減肥是真的，但不是騙局。白蕓豆是大家公認(rèn)的減肥食物，因?yàn)榘资|豆含有蕓豆蛋白，這是一種天然的淀粉酶抑制劑，臨床驗(yàn)證它可以有效阻斷碳水化合物，非常適合肥胖人群服用。并且白蕓豆還含有豐富的維生素B和膳食纖維，它可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，可以促進(jìn)消化，還能加速新陳代謝，可以促進(jìn)腸道內(nèi)毒素的排出。

再吃白蕓豆的同時(shí)，注意飲食以及多加運(yùn)動(dòng)才是關(guān)鍵。減肥期間清淡的飲食以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)都是有促進(jìn)于減肥的。大家還是要少吃多動(dòng)哦。