紅豆粉中含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;紅豆粉有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;紅豆粉還可以拿來(lái)做許多的美食。今天就來(lái)教大家做紅豆饅頭。
主料:紅豆50g、薏米50g、面粉100g
輔料:油適量、鹽適量、酵母適量
1、把薏米和紅豆都在攪拌機(jī)內(nèi)攪成粉。
2、把薏米粉和紅豆粉,還有面粉都放入面包機(jī)桶內(nèi)。
3、在粉類(lèi)中加入適量酵母和水。
4、放入面包機(jī)內(nèi)攪拌。
5、攪拌好的面團(tuán)放置一個(gè)醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。
6、醒發(fā)后的面團(tuán)拿出來(lái)后搟成圓形后在切好。
7、切好的饅頭放入鍋中,醒發(fā)20分鐘,然后入鍋蒸10分鐘。
8、成品。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、精選原料,所有選材都屬于國(guó)家衛(wèi)生部公布的“藥食同源”品種名錄里的食材,養(yǎng)生效果更佳。
2、精心組方,所有配方均按照中醫(yī)學(xué)“四性五味”理論進(jìn)行組方配比,營(yíng)養(yǎng)更加豐富合理。
3、無(wú)蔗糖,可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)味。