【產(chǎn)品介紹】

膨化顆粒系列應(yīng)用于世界雙螺桿擠壓生產(chǎn)設(shè)備，采用擠壓膨化技術(shù)生產(chǎn)糧食膨化粉。膨化谷物粉口感更細(xì)膩，谷物香氣濃郁。

膨化糙米粉選用優(yōu)質(zhì)新鮮糙米為原料。在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中，淀粉顆粒被膨化細(xì)化，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面積，提高了消化率。淀粉被消化吸收，蛋白質(zhì)肽鏈同時(shí)分裂成肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)的吸收率。

【特征】

高度膨化，粉末均勻，水溶性好，無任何添加劑膨化糙米粉膨化糙米粉，具有天然糙米膨化香味。

【產(chǎn)品描述】

將糙米膨化后精制而成的粉末稱為膨化糙米粉。通常以優(yōu)質(zhì)糙米為原料，按客戶要求的粉網(wǎng)目數(shù)和膨化度標(biāo)準(zhǔn)制作產(chǎn)品。糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但蛋白質(zhì)質(zhì)量不錯(cuò)，主要是大米魚精蛋白，氨基酸組成比較齊全。而且糙米比白米含有豐富的多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，所以糙米一直被視為健康食品和人體B族維生素的重要來源。它是疾病的重要膳食資源。中醫(yī)認(rèn)為，多吃可以使人“強(qiáng)身健體，色澤明”。

【工藝流程】

糙米→原料篩選→預(yù)處理→膨化→粉碎→裝罐→膨化糙米粉→檢驗(yàn)→合格→出廠

【產(chǎn)品用途】

可廣泛應(yīng)用于食品、乳制品、谷類飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、調(diào)理食品、營養(yǎng)膳食食品、營養(yǎng)餐、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品.