藜麥?zhǔn)俏覀兘┠陙聿砰_始在我國種植的雜糧。它其實最早出現(xiàn)是在歐洲和美國等的地區(qū)，是許多的國家地區(qū)的糧食。由于藜麥的營養(yǎng)十分的均衡，因此上國際有許多的國家都是有食用藜麥的習(xí)慣。我國種植的規(guī)模不算很大，主要它集中在內(nèi)蒙古和山西等的地區(qū)。

對于藜麥的種植來說。按照每畝藜麥的種植效益來計算，每一畝一年的產(chǎn)量在500至800斤左右，目前來說市面上的批發(fā)價格是在每公斤的30元左右，那么每一畝的收入就會大概在5000至10000元左右。由于藜麥?zhǔn)菍儆谠S多營養(yǎng)品的加工原料，因此來說藜麥的需求量是很高的，一般可以穩(wěn)定的提供銷路，藜麥給種植戶帶來的收益是十分的可觀的。

   藜麥目前在我國一個這樣的大規(guī)模的種植產(chǎn)業(yè)并不是很多，現(xiàn)在隨著國外對藜麥的不斷的需求，由于國外的勞動價格昂貴，很多的商家都愿意來中國購買藜麥。這個時候我們?nèi)绻芴峁┰S多優(yōu)質(zhì)的藜麥給供銷國外，那么我國藜麥的市場前景是有著巨大的潛力的，其實藜麥?zhǔn)且环N健康的綠色五谷，特別是里面還有著豐富的氨基酸的成分，特別適合各個人群食用。

   目前來說呢，在生活中大部分人都喜歡在五谷粥中放入藜麥，藜麥也是屬于低熱量的食物。以藜麥為主要原料，采用先進(jìn)的雙螺桿擠壓的膨化機(jī)生產(chǎn)出來的藜麥粉也備受著人們的青睞。