膨化大米粉是通過(guò)精選優(yōu)質(zhì)的新鮮大米，利用先進(jìn)的濕法膨化生產(chǎn)線和成熟的膨化工藝控制技術(shù)精心制作而成，質(zhì)量穩(wěn)定性好。膨化大米粉可以給人們帶來(lái)味覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重享受，形成味覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重依賴。大米蛋白被人們認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)的蛋白，主要是大米蛋白中的氨基酸組成的平衡合理。它其中的蛋氨酸含量是較高的，是其他的植物蛋白所無(wú)法比擬的。

稻米中的蛋白質(zhì)生物價(jià)是與大豆相當(dāng)?shù)?，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，大米中的蛋白質(zhì)的生物價(jià)是77，蛋白質(zhì)效用的比率為2.2，蛋白質(zhì)的可消化性超過(guò)了90%，均高于其他的谷物。稻米中還含有豐富的維生素B1和無(wú)機(jī)鹽。膨化大米粉具有健脾養(yǎng)胃、止瀉功效，營(yíng)養(yǎng)全面、口感新香。膨化大米粉的原料也是要經(jīng)過(guò)篩選的，選出來(lái)的大米的標(biāo)準(zhǔn)是要硬度強(qiáng)、透明度好，碎米少，雜質(zhì)少，腹白要小，色澤要亮。膨化大米粉看上去色澤乳白、粉細(xì)蓬松、香氣清雅、柔滑可口、速溶于水。

膨化大米粉有很高的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，首先有著高的消化率。由膨化產(chǎn)生的高溫、高壓、高剪切力使得淀粉顆粒膨脹并徹底的熟化，有利于胃腸消化酶的滲入，從而提高了營(yíng)養(yǎng)索的消化吸收率。其次它有著高的吸收率。膨化后的大米粉有益于幼畜的發(fā)育和健康，能夠刺激胃液的分泌，有助于消化。然后還具有誘食性。膨化大米粉具有著特殊的香味，能夠明顯的改善適口性，能夠強(qiáng)的刺激幼畜味蕾和嗅覺(jué)的發(fā)育，從而逐漸形成味覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重依賴。