膨化大米分是以精選的優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用了先進(jìn)的膨化設(shè)備，結(jié)合獨(dú)特的工藝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將大米經(jīng)過高溫、高壓的膨化，然后再精制而成的粉狀產(chǎn)品即為膨化大米粉。

膨化大米粉，又稱：大米膨化粉、熟化大米粉，簡(jiǎn)稱：大米粉。是以精選的優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用先進(jìn)的膨化設(shè)備，結(jié)合獨(dú)特的工藝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將大米經(jīng)高溫、高壓膨化（可最大限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗），然后再精制而成的粉狀產(chǎn)品即為膨化大米粉。產(chǎn)品具有天然的大米膨化香味，不含任何添加劑、防腐劑、色素、香精的純天然食品原料，可按客戶要求控制目數(shù)、水分、微生物等，或輔以其他糧食或藥食同源的原料，按一定的比例做成混合粉。

營養(yǎng)特點(diǎn)：

1、高消化率：膨化產(chǎn)生的高溫、高壓、高剪切力使淀粉顆粒膨化并精化，淀粉分子連接打開，增加了食糜顆粒的表面積，提高了消化率，淀粉更易消化吸收。

2、高衛(wèi)生指標(biāo)：膨化產(chǎn)生的高溫壓使得沙門氏窗、大腸桿菌等有害菌全部殺死，大大提高了衛(wèi)生指標(biāo)。

3、極強(qiáng)的誘食性和保健性：膨化大米粉具有特殊香味，能明顯改善適口性，膨化大米快速消化淀粉含量高于谷物，吸收完全。

用途：

物事品飲料、保健食品、谷物飲料、營養(yǎng)餐、乳制品、固體飲料、方便食品、植物蛋白飲料、代餐食品、沖調(diào)食品、即食食品、烘焙食品、休閑食品、粗糧制品、奶茶、香精香料、調(diào)品、面食糕點(diǎn)。