膨化黑豆粉采用的是先進(jìn)的膨化設(shè)備與工藝，將精選五谷原料在高溫、高壓條件下完全熟化，然后再精制成粉，采用微博生產(chǎn)線干燥、殺菌、在十萬(wàn)級(jí)GAP車間進(jìn)行粉碎。中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤(rùn)肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。那膨化后的黑豆還有營(yíng)養(yǎng)嗎？還有營(yíng)養(yǎng)。黑豆經(jīng)過(guò)膨化后并沒(méi)有破壞其成分。

一、高蛋白低熱量：黑豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富，特別是人體必須的8種氨基酸含量。

二、增強(qiáng)活力：豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能開(kāi)始，要想祛病延年、防老抗衰、增強(qiáng)活力，必須重視補(bǔ)腎。

三、防止大腦老化：黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的食物。

四、使容貌美麗：黑豆有助容貌美麗養(yǎng)顏，由于黑豆中含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5到七倍，維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的最佳的保持芳華、延伸生命的營(yíng)養(yǎng)元素。

五、預(yù)防便秘：黑豆中粗纖維的含量達(dá)4%，超過(guò)黃豆很多。粗纖維素有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問(wèn)題，現(xiàn)代人飲食過(guò)于講究精細(xì)，以致粗纖維維生素?cái)z入過(guò)少，加重了腸道承擔(dān)，容易便秘，導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。