膨化大米粉是以精選的優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用先進(jìn)的膨化設(shè)備，結(jié)合獨特的工藝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將大米高溫、高壓膨化，然后再精制而成的粉狀產(chǎn)品即為膨化大米粉。

膨化大米粉，又稱：大米膨化粉、熟化大米粉，簡稱：大米粉。是以精選的優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用先進(jìn)的膨化設(shè)備，結(jié)合獨特的工藝與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將大米經(jīng)高溫、高壓膨化（可最大限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗），然后再精制而成的粉狀產(chǎn)品即為膨化大米粉。產(chǎn)品具有天然的大米膨化香味，不含任何添加劑、防腐劑、色素、香精的純天然食品原料，可按客戶要求控制目數(shù)、水分、微生物等，或輔以其他糧食或藥食同源的原料，按一定的比例做成混合粉。

產(chǎn)品的形狀：白色粉末，具有天然的膨化大米香，無結(jié)塊，無外來雜質(zhì)。

產(chǎn)品的特征：1、香味獨特：具有天然大米膨化特有的香味。

2、健康營養(yǎng)：純谷物制品，營養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收。

3、口感潤滑：可以作為產(chǎn)品改良劑，可以改善產(chǎn)品口感和風(fēng)味。

4、水溶性好：吸水性強，易溶解、吸水膨松。

5、可以做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉。

   糧食膨化粉被譽稱為食品原料中的“萬精油”，膨化大米粉可廣泛用物食品飲料、保健食品、谷物飲料、營養(yǎng)餐、乳制品、固體飲料、方便食品、植物蛋白飲料、代餐食品、沖調(diào)食品、即食食品、烘焙食品、休閑食品、粗糧制品、奶茶、香精香料、調(diào)品、面食糕點等等。