膨化紅豆粉是以精選優(yōu)質(zhì)新鮮綠豆為原料，在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華,淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率.膨化紅豆粉還有許多的好處。

健脾益腎：一般紅豆粉可以清心養(yǎng)神、能夠健脾益腎，要是可以加一些蓮子、百合，就會(huì)更有固精益氣、以及止血、還能夠強(qiáng)健筋骨，平時(shí)喝一些紅豆粉，能夠治肺燥和干咳，提高內(nèi)臟活力。都是有一些效果的。解毒：喝紅豆粉可以很好地抑菌，對于輔助治療瘡毒等，有一定的幫助；而且平時(shí)喝紅豆粉可以解酒以及解毒、有益于心臟病和腎病。利尿：紅豆中有原皂角甙，能夠刺激腸道，可以幫助利尿，可以在心臟性和腎臟性水腫、腳氣病浮腫等，有一定的治療效果。平時(shí)有這方面的癥狀的，可以喝一些紅豆粉，都是可以有一定的幫助。養(yǎng)心補(bǔ)血：紅豆粉既能清心火、補(bǔ)心血。其粗纖維含量豐富，有助于降血脂、降血壓、改善心臟功能等。同時(shí)紅豆粉又富含鐵，能行氣補(bǔ)血，手腳冰涼的人群食用后能改善其癥狀。減肥降脂：紅豆粉有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用，還可以降血脂，適合減肥人群食用。利水消腫：紅豆粉中除含有豐富的鉀之外，還含紅豆外皮中的皂角苷成分，有較強(qiáng)的利尿作用，能改善腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部浮腫。