膨化食品

真的

無法抗拒的存在！

你知道嗎？

爆米花是我國(guó)第一種進(jìn)入消費(fèi)者眼中的膨化食品，也為那個(gè)時(shí)代的小伙伴們留下了美好的童年記憶。

膨化食品是谷物的深加工食品?，F(xiàn)代膨化食品是通過擠壓、油炸、烘烤等物理加工方法生產(chǎn)的具有一定松散或脆度的食品。.

膨化食品技術(shù)從國(guó)外引進(jìn)中國(guó)已有數(shù)十年。目前，我國(guó)膨化食品生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)非常成熟和先進(jìn)。不僅生產(chǎn)設(shè)備全部為不銹鋼設(shè)備，而且實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化流水線作業(yè)，有效減少了很多人為因素。污染產(chǎn)品的可能性。

【膨化食品的常見原料有哪些？】

膨化食品的生產(chǎn)多以玉米、小麥、全麥、燕麥、大米等五谷雜糧，豌豆、紅豆、鷹嘴豆等豆類，以及土豆、紅薯、紫薯等土豆為主要原料。 ，然后添加一定的比例。調(diào)味料和食用油。膨化食品讓粗糧有了精致的吃法。

【膨化食品的特點(diǎn)】

1.口感好：五谷產(chǎn)品膨化后口感松脆，口感提升。

2.助消化：原料中的淀粉在膨化過程中迅速糊化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保存率和消化率高，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，谷物中所含的膳食纖維有助于消化。.

【如何選擇膨化食品？】

消費(fèi)者在購買膨化食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的口味和特點(diǎn)，并注意以下幾點(diǎn)：

1.重新渠道：通過超市等正規(guī)渠道購買產(chǎn)品，并保存相關(guān)憑證。

2.看標(biāo)簽：購買生產(chǎn)標(biāo)簽規(guī)格齊全的膨化食品。產(chǎn)品名稱、凈含量、成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在標(biāo)簽上注明，并應(yīng)特別注意核對(duì)是否產(chǎn)品類型是您需要購買的產(chǎn)品。

3.看包裝：袋子里的膨化食品會(huì)充滿氣體，既能隔絕空氣，防止產(chǎn)品氧化，又能防止產(chǎn)品破裂膨化白蕓豆粉，保持完好。因此膨化白蕓豆粉，在選購時(shí)，應(yīng)選擇充氣充分、氣密性好的產(chǎn)品。

4.聞：大部分膨化食品在加工過程中都會(huì)用到油脂。打開包裝后，如果有咸味或其他異味，說明產(chǎn)品有變質(zhì)的危險(xiǎn)，應(yīng)停止食用。

【吃膨化食品的注意事項(xiàng)】

適量進(jìn)食。膨化食品吃多了會(huì)影響主食的攝入。建議購買膨化食品時(shí)選擇包裝合適的產(chǎn)品。